毎年４月末頃から５月はじめにかけて、 ジャム用にできるようないちごが出回ります。 レンジでいちごジャム♪ レンジで作るのでとても簡単なのです。 少しお砂糖少なめで作っていて、さらさらと液体が多いので、 いちごジャムというよりは、コンフィチュール…

今年はたくさんたけのこをいただいたので、 いろんなたけのこ料理を作りました。 いただいた日の夜に。 たけのこの若竹煮、追い鰹で。 この日はあいにく木の芽がなかったので、 アクセントがないのが残念だけど、 やわらかくて美味しゅうございました。 次は…